진성농장

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울금

 

 

울금이란? 커큐민 성분이 풍부한 천혜의 자연식품입니다.

울금은 생강과의 여러해살이 초본식물로,고대로부터 현대에 이르기 까지 약용 또는 식용, 염료, 화장품 등 매우 유용하게 이용됩니다.열대아시아 원산으로 우리나라 인도, 인도네시아, 중국 대만, 일본 등에 분포 하며 조선시대에는 전주부 임실현에서 생산되는 것이 좋았다는 기록이 있습니다.



 

울금,강황의 차이와 울금의종류에 대해 알아볼까요?

울금의 종류는 53여 종 이나 주로 재배되고 있는 울금은 봄울금(강황), 가을울금(울금), 자색울금(봉아출)이 있습니다. 모두 생강과 식물로써 모양은 거의 흡사하여 잘 구별이 안되지만, 각각 맛과 향도 다르고, 커큐민의 함량도 많은 차이가 있습니다.



 

울금농사 2-울금 수확 가공과정입니다.

수확철이 되면 누구나 그렇듯 바빠집니다. 울금을 수확하고 건조하며 몸은 힘들지만 울금이 결실을 맺고, 수확을 했다는 기쁨에 입가에 미소가 절로 지어집니다.



 

 

울금가루(150g*2개)

비옥한 토지 청정임실에서 재배한 울금으로 만든 가루입니다.

40,000원

 

울금환(200g)+가루(150g)

청정임실에서 재배하여 만들 임실 참울금 환과 가루입니다.

50,000원







 

다이어트에 좋다고 해서 샀었는데, 재주문해요!

엄마가 변비가 심하셔서 사드렸는데 변비탈출 하셨다고 좋아하셨어요! 이번에는 저도 한번 먹어볼려고 재주문 합니다~



오미자,오디,복분자 친환경